esta receta es para darle de cenar al viejo fregon que siempre tiene hambre y estas muy cansada .......asi que algo rapido para que ya no moleste
pastel de tortillas
ingredientes
tortillas
queso manchego para gratinar
pollo desmenusado ya cocido /puede ser tambien picadillo
lata de granos de elote
lata de rajas de chile poblano
crema
jugo de tomate de lata claro/ puede ser salsa picante de lata si le gusta pícoso
pico de gallo /si quieres
sal al gusto
procedimiento
para una persona , solo tres tortillas y asi le vas aumentando de acuerdo al numero de personas...
se toma un refractario chico , se humedece una tortilla y se pone en el fondo , se le embarra crema y de le pone pollo desmenusado , una cucharada grande de granitos de elote , una cucharada de rajas de chile poblano ,se le agrega el queso manchego y arriba se le pone la salsa de tomate y vuelves a repetir el proceso por tres veces , despues pones en el horno de micro-ondas por seis minutos ..1-2-3-4-5-6...listo lo sacas con cuidado y ves que queda como un pastel , lo partes y lo sirves en un plato plano................provechooooo
saludos
pastel de tortillas
ingredientes
tortillas
queso manchego para gratinar
pollo desmenusado ya cocido /puede ser tambien picadillo
lata de granos de elote
lata de rajas de chile poblano
crema
jugo de tomate de lata claro/ puede ser salsa picante de lata si le gusta pícoso
pico de gallo /si quieres
sal al gusto
procedimiento
para una persona , solo tres tortillas y asi le vas aumentando de acuerdo al numero de personas...
se toma un refractario chico , se humedece una tortilla y se pone en el fondo , se le embarra crema y de le pone pollo desmenusado , una cucharada grande de granitos de elote , una cucharada de rajas de chile poblano ,se le agrega el queso manchego y arriba se le pone la salsa de tomate y vuelves a repetir el proceso por tres veces , despues pones en el horno de micro-ondas por seis minutos ..1-2-3-4-5-6...listo lo sacas con cuidado y ves que queda como un pastel , lo partes y lo sirves en un plato plano................provechooooo
saludos
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