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Viejo 13-December-2010, 15:14
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Carolina Villa Carolina Villa no ha iniciado sesión
Forera Cuerera
 
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Predeterminado Re: Cómo preparar la cena de Navidad

Bolitas de Moca

Ingredientes:
• 1 taza de mantequilla batida hasta que esté cremosa
• 1/2 de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de café instantáneo
• 1/4 taza de cacao amargo en polvo
• 1 3/4 tazas de harina, cernir antes de medir
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de nuez pacana en trocitos pequeños
• Azúcar glasé cernida

Batir la mantequilla (no margarina!!), el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla esté ligera. Añadir el café, el cacao, el harina y la sal; mezclar bien. Hacer bolitas de aproximadamente una pulgada: ponerlas en una charola para hornear SIN engrasar. Hornear a 325° F por 15 minutos. Enfriar y revolcar en el azúcar glasé.

Hace 5 a 6 docenas.

Esa me la fusilé del interné...las voy a bañar en chocolate en lugar del azúcar. Mmmm

Pacanas


Fuente... http://southernfood.about.com/od/but...r/bl50215g.htm
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INSERT RANDOM BULLSHIT HERE.

Editado por Carolina Villa en 13-December-2010 a las 15:15
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