Discusión: Quiero Paella
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Viejo 11-February-2010, 22:13
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Elisa Elisa no ha iniciado sesión
Forista Chilanga
 
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Predeterminado Re: Quiero Paella

Hola Mar, bienvenida.

Pues mira que el comentario sí es un poquitín mala onda.

-Primero escribes que te quedaste con la receta (o sea: gracias! jaja)

-posteriormente dices que meter chistorra y salchichas es una grosería a los oídos y al paladar (esa receta originalmente española la hemos ido cambiando en casa a través de los años. Es MI receta y queda buenísima -intenta hacerla así, seguramente te encantará, como quiera, si eres mexicana, sabrás que aquí generalmente ponemos salchichas pequeñas-)

-lee bien: el pollo cocido es para el caldo, el pollo que se utiliza para la paella va frito. Poner un caldo de pollo real es mil veces preferible que poner agua con un cubo knorr, pero es cuestión de gustos. Si tú lo prefieres...

-finalmente terminas diciendo lo mismo que había comentado yo: se puede hacer con mariscos, y en sí con cualquier tipo de carne. A mí sí me ha gustado la paella de conejo y muchas otras variaciones que están buenísimas (por tanto insisto en que el comentario de la chistorra está de más)

Gracias por tu receta y por los "agradables" comentarios.
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"Prefiero tenerte en un frasco de recuerdo almibarado, a luchar todos los días con tu radiografía" - Alqui
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