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  #1  
Viejo 17-February-2009, 22:58
Avatar de Sacbe
Sacbe Sacbe no ha iniciado sesión
Forista cotorro
 
Registrado: 17-02-08
De: Isla Bermeja, Yucatán.
Posts: 2,693
Predeterminado ¿A que sabe el cafe?

Muchos de nosotros disfrutamos del cafe, en distintas formas y mezclas....

Sí quisieras describir a que sabe el café ¿como lo harías?.

Saludos!
__________________
Cotorro ¿reloaded?
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  #2  
Viejo 17-February-2009, 23:07
Avatar de Flit
Flit Flit no ha iniciado sesión
forista matabichos
 
Registrado: 17-02-08
De: Guanatos, Jalisco.
Posts: 1,886
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

¿En ayunas?
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  #3  
Viejo 17-February-2009, 23:15
Avatar de CP ROSLO
CP ROSLO CP ROSLO no ha iniciado sesión
Forista Rubí
 
Registrado: 05-07-08
De: La ciudad del alamo
Posts: 5,168
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

o cuando andas crudo?
como se toma o con las ninerias que mucha gente lo toma?

en fin para mi sin azucar, leche o crema Y no es albur, en la crudo sabe a gloria, en el dia depende de la marca, pero bebida amarga caliente, simple
__________________
"la violencia terminara cuando haya policias honestos, habria que empezar por la honestidad propia" Si a ti te hablo FCH
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  #4  
Viejo 17-February-2009, 23:44
Avatar de El Alquimista
El Alquimista El Alquimista no ha iniciado sesión
Perverso Amateur
 
Registrado: 18-02-08
Posts: 4,233
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

El café sabe a sombra,
puede saber como una mujer:
agrio, ácido, dulce
pero siempre termina siendo un placer.

Sabe a soledad y a veces a compañía
a frutas tostadas, a tierra mojada
a un buen negocio, a un rato de ocio
sabe a recuerdo y a naciente romance.

Sabe a corteza, sabe a espera
sabe a quimera, sabe a retorno
sabe a partida, sabe a mentiras
y también a verdades sin fondo.

Sabe a raices sin matices
sabe a vejez y a buenos amigos
sabe a dias de pobreza
y a tiempos de generosa cosecha.

Sabe a profunda nostalgia
sabe a una mirada hiriente
a taquicardia, a noches eternas
a brujas y a estrellas.

Sabe como sabe el pan
como sabe la leche
como sabe la simiente de un largo encuentro
y despedidas largas... muy largas.

Sabe a un poco de noche
y a un mucho de sol
a un poco de viento
y a un todo de tiempo.


jejejeje Creo que me la mamé... ¿Era así como estabas preguntando?
__________________
NADA DE LO HUMANO ME ES AJENO, SOLO ME HAGO MEDIO PENDEJO EN VECES PA DESPISTAR A LOS OJETES
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  #5  
Viejo 18-February-2009, 03:35
Avatar de Anael
Anael Anael no ha iniciado sesión
Forista Platino
 
Registrado: 06-03-08
Posts: 3,441
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

No pos el alqui se lució y nos ganó todo tipo de descripción ... Muy bien definido cómplice! así que sólo me resta decir opino lo mismo que el.....eso, eso, eso....
__________________
Resistiré erguida frente a todo... me volveré de hierro para endurecer la piel ...
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  #6  
Viejo 18-February-2009, 10:03
Avatar de Tlacaelel
Tlacaelel Tlacaelel no ha iniciado sesión
Forista Bronce
 
Registrado: 27-05-08
De: el Anahuac
Posts: 400
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

ay que no maaa, a esto es alo que sabe,

Constituyente
Arábigo
Robusta

Cafeína y trazas de purines
1.2
2.2

Trigonelina
1.0
0.7

Aminoácidos totales
10.3
10.3

Aminoácidos libres
0.5
0.8

Carbohidratos
56.9
60.8

Acidos alifáticos
1.7
1.6

Lípidos
16.0
10.0

Glicósidos
0.2
Traces

Minerales
4.2
4.4

Potasio
1.7
1.8


Todos los constituyentes que están presentes en los granos de café son transformados durante el proceso de tostado y una gran variedad de compuestos pueden ser extraídos y encontrados en las infusiones de café. Algunos constituyentes de los granos de café pueden ser destruidos durante el tostado, originando nuevos compuestos presentes en las infusiones o sustancias volátiles.

Algunas de las principales sustancias en el café son descritas en mayor detalle, a continuación

Cafeína
Kahweol y cafestol
Componentes del aroma
Ácidos
__________________
"...oquipan oquimatian mochiu in tlacatl catca initoca Tlacayelleltzin Cihuacohuatl in Cemanahuac tepehuan"...
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  #7  
Viejo 18-February-2009, 12:42
Avatar de Sacbe
Sacbe Sacbe no ha iniciado sesión
Forista cotorro
 
Registrado: 17-02-08
De: Isla Bermeja, Yucatán.
Posts: 2,693
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

Gracias a todos, me encanto la respuesta Alquimista, sabe a eso y a mucho más.

Pero...¿en lo personal a que les sabe?, si tuvieras que describir el sabor de un buen café ó de uno malo ¿cómo lo harías?

Saludos!
__________________
Cotorro ¿reloaded?
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  #8  
Viejo 18-February-2009, 12:51
Avatar de Alba
Alba Alba no ha iniciado sesión
Forista Platino
 
Registrado: 18-02-08
De: Caristlan Izcalli
Posts: 3,564
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

El cafe bueno es amargo pero te "levanta" es reconstituyente, me imagino que es como una droga a la vena, te despierta, te aliviana, te da animos.

El cafe malo tambien es amargo pero no trae todos los demas efectos.

Es la bebida obligada para el cotorreo entre viejas, al levantarse, para aguantar una noche de estudios, para acompañar un buen libro, para esperar a alguien, para despues de comer, con un cigarro...

Yo creo que el cafe es un gusto aprendido, por que su sabor no es bueno, por eso tanta gente lo disfraza con crema, leche, azucar, canela, licores de sabor, etc, Y a ningun niño le gusta, pero cuando le encuentras el gusto se te vuelve vicio.

Saludos.
__________________
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  #9  
Viejo 18-February-2009, 13:02
Avatar de jose cambar
jose cambar jose cambar no ha iniciado sesión
Forista Platino
 
Registrado: 19-02-08
De: D.F
Posts: 3,671
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?


A que sabe el café

Puede saber como una mujer:
agrio, ácido, dulce
pero siempre termina siendo un placer.

Sabe a soledad y a veces a compañía
a frutas tostadas, a tierra mojada
a un buen negocio, a un rato de ocio
sabe a recuerdo y a naciente romance.

Sabe a corteza, sabe a espera
sabe a quimera, sabe a retorno
sabe a partida, sabe a mentiras
y también a verdades sin fondo.

Sabe a raíces sin matices
sabe a vejez y a buenos amigos
sabe a días de pobreza
y a tiempos de generosa cosecha.

Sabe a profunda nostalgia
sabe a una mirada hiriente
a taquicardia, a noches eternas
a brujas y a estrellas.

Sabe como sabe el pan
como sabe la leche
como sabe la simiente de un largo encuentro
y despedidas largas... muy largas.

Sabe a un poco de noche
y a un mucho de sol
a un poco de viento
y a un todo de tiempo.

El Alquimista



Si es de tu autoría, te felicito, en mi opinión eres un poeta, lo copiaré
y lo publicaré por ahí, obvio que: respetando los créditos de autor.
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  #10  
Viejo 18-February-2009, 13:39
Avatar de El Alquimista
El Alquimista El Alquimista no ha iniciado sesión
Perverso Amateur
 
Registrado: 18-02-08
Posts: 4,233
Predeterminado Re: ¿A que sabe el cafe?

Citar:
Originalmente publicado por jose cambar Ver post

A que sabe el café

Puede saber como una mujer:
agrio, ácido, dulce
pero siempre termina siendo un placer.

Sabe a soledad y a veces a compañía
a frutas tostadas, a tierra mojada
a un buen negocio, a un rato de ocio
sabe a recuerdo y a naciente romance.

Sabe a corteza, sabe a espera
sabe a quimera, sabe a retorno
sabe a partida, sabe a mentiras
y también a verdades sin fondo.

Sabe a raíces sin matices
sabe a vejez y a buenos amigos
sabe a días de pobreza
y a tiempos de generosa cosecha.

Sabe a profunda nostalgia
sabe a una mirada hiriente
a taquicardia, a noches eternas
a brujas y a estrellas.

Sabe como sabe el pan
como sabe la leche
como sabe la simiente de un largo encuentro
y despedidas largas... muy largas.

Sabe a un poco de noche
y a un mucho de sol
a un poco de viento
y a un todo de tiempo.

El Alquimista



Si es de tu autoría, te felicito, en mi opinión eres un poeta, lo copiaré
y lo publicaré por ahí, obvio que: respetando los créditos de autor.

Si es mío. Gracias. Con todo gusto lo comparto. Eso de los créditos, ni qué decir, yo me conformo con que de vez en cuando alguien lea lo que escribo.

Gracias y saludos.
__________________
NADA DE LO HUMANO ME ES AJENO, SOLO ME HAGO MEDIO PENDEJO EN VECES PA DESPISTAR A LOS OJETES
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