Re: Cortadillo y menudencias.
Claro que le puse su cucharada de "costilla jugosa" y no es por nada pero quedaron buenísimos.
Aprovechando tu receta....si en vez de frijoles le ponemos alubias y además de un poco de carne de puerco le ponemos chorizo, unos cubitos de jamón serrano, puede tambíen llevar morcilla, salami, salchicha etc...ya tienes una fabada.
Un abrazo
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Claro que le puse su cucharada de "costilla jugosa" y no es por nada pero quedaron buenísimos.
Aprovechando tu receta....si en vez de frijoles le ponemos alubias y además de un poco de carne de puerco le ponemos chorizo, unos cubitos de jamón serrano, puede tambíen llevar morcilla, salami, salchicha etc...ya tienes una fabada.
Un abrazo
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