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Viejo 06-April-2008, 02:53
serp serp no ha iniciado sesión
Forista Bronce
 
Registrado: 18-02-08
Posts: 206
Predeterminado Salsa nogada

Ingredientes:
- 200 gr de nueces
- 200 gr de queso crema
- leche
- azúcar y/o sal
- 1 bolillo
- 2 tortillas de maíz

Preparación:
Echar las nueces en agua hirviendo, sacarlas y pelarlas.
Remojar el pan y las tortillas.
Moler en molcajete o licuar nueces, queso, pan y tortillas e ir agregando poco a poco la leche a la consistencia deseada; no debe ser demasiado espesa.
Agregar azúcar y/o sal de acuerdo al dulzor, salado o nivel agridulce deseado.

Editado por serp en 06-April-2008 a las 02:56
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