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Viejo 21-August-2015, 13:35
serp serp no ha iniciado sesión
Forista Bronce
 
Registrado: 18-02-08
Posts: 206
Predeterminado Gallina en chichimeco

1 gallina
1 cucharada de vino jerez
1 cucharada de vinagre
1 trozo de pan
4 dientes de ajo
1 cebolla
almendras y avellanas peladas y molidas
pasas

-Se coce la gallina en raciones
-Se sofríe ajo, cebolla y pan
-Se agregan almendras, avellanas y pasas, y caldo
-Se adhiere vino, vinagre y gallina
-Se deja todo a fuego medio hasta que espese

Editado por serp en 21-August-2015 a las 13:37
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