A veces no hay tiempo de cocinar o no se antoja darle tiempo a la caocina, así que propongo poner recetas rápidas para estos casos.
Ahí va la mía:
Hervir agua medio litro, agregar caldo de pollo o de tomate en polvo como una cucharadita, partir 2 ramas de apio, 6 cebollines y 2 zanahorias, aparte rebanar 200 gramos de carne, si tienen carne congelada y se olvidó sacarla, usar un cuchillo muy filoso o la mandolina para rebanarla lo más delgada posibley se agrega y dejar hervir 2 minutos más.
Ayer platicando con Aleiza y Ñero, comenté el detalle y Ñero me platicó que el lo hace por sistema para sus recetas, además que es una manera japonesa de cocinar, pero a mí me pasó no por planear sino de accidente pero queda bien.
Ahí va la mía:
Hervir agua medio litro, agregar caldo de pollo o de tomate en polvo como una cucharadita, partir 2 ramas de apio, 6 cebollines y 2 zanahorias, aparte rebanar 200 gramos de carne, si tienen carne congelada y se olvidó sacarla, usar un cuchillo muy filoso o la mandolina para rebanarla lo más delgada posibley se agrega y dejar hervir 2 minutos más.
Ayer platicando con Aleiza y Ñero, comenté el detalle y Ñero me platicó que el lo hace por sistema para sus recetas, además que es una manera japonesa de cocinar, pero a mí me pasó no por planear sino de accidente pero queda bien.
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