Pan de elote

[La chula Forista Plata Find all posts Ver perfil Close La chula]

Al baby se le antojo un pan de elote, yo hago uno que me encontre en la internet, pero es muy facil y ya me canso.
alguien sabe hacer alguno de la receta de la abuelita? de esos que quedan deliciosos. por fa, pasenmelo y si no esta muy dificil prometo traerles las fotitos.

[serp Forista Bronce Find all posts Ver perfil Close serp]

Re: Pan de elote

Ingredientes:
Agua
Harina de maíz
Azúcar
Granos de maíz de lata
Harina de trigo
Aceite

Sobre una cacerola con agua hirviendo, echas la harina de maíz y vas removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue.
Agregas azúcar y granos de maíz.
Cuando la masa se despega de la cacerola, viertes la masa sobre un molde rectangular y dejas enfriar hasta obtener la consistencia de un panqué.
Cortas en cuadritos.

En un recipiente mezclas harina de maíz y harina de trigo a partes iguales, le agregas agua y un poco de azúcar y revuelves bien; puedes quitar los grumos con un pisapuré. La consistencia debe ser muy espesa.

Cada cuadrito del pan de maíz lo capeas con la mezcla, echándo uno por uno a una cacerola con aceite caliente.
Una vez que se forme la costra dorada, los sacas.

[Soulfly Dime Vaquera! Find all posts Ver perfil Close Soulfly]

Re: Pan de elote

3 tazas de grano de elote o 4, ahí si es al gusto de cada quien, yo prefiero que sean granos de elote natural o agarras unos cinco elotes y los desgranas
1 Lechera Nestle Grande (o lata de leche condensada)
1 barra de 80 gramos de queso crema Philadelphia
4 Huevos
1 y media cucharaditas de Royal
100 Gramos de mantequilla
1 Chorrito vainilla


en lugar de queso crema puedes usar una taza de leche, pero si usas leche usa además una pizca de sal.

Así se prepara:
Se licua todo y se sirve a un molde previamente engrasado con la mantequilla, al molde se le pone un papel de aluminio o encerado arriba y se vuelve a engrasar, encima del papel se vacìa y se mete al horno precalentado a 180º centígrados hasta que huela rico (mi awe dixit), no es cierto, como a los 30 minutos o poco antes ya esta.

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Re: Pan de elote

gracias a ambos, hasta el dia de manana lo voy a preparar y les traigo las fotos....

[El Beagle Forista Plata Find all posts Ver perfil Close El Beagle]

Re: Pan de elote

gracias a ambos, hasta el dia de manana lo voy a preparar y les traigo las fotos....

¿Y qué pasó con las fotos?

Quiero saber qué tal quedó para intentarlo yo también...

[La chula Forista Plata Find all posts Ver perfil Close La chula]

Re: Pan de elote

Esque el domingo lo iba hacer, pero que cren? no tenia los huevos, asi que el lunes mi esposo trajo los huevos y no pude hacerlo. martes miercoles y jueves me voy a trabajar (un decir) y regreso a las 5 a tiempo para darles de comer a los enanos. y ahorita en lugar de estar cocinando estoy posteando
pero ya lo voy hacer. no pasa de esta semana. ok?

saludos

[El Beagle Forista Plata Find all posts Ver perfil Close El Beagle]

Re: Pan de elote

Esque el domingo lo iba hacer, pero que cren? no tenia los huevos, asi que el lunes mi esposo trajo los huevos y no pude hacerlo. martes miercoles y jueves me voy a trabajar (un decir) y regreso a las 5 a tiempo para darles de comer a los enanos. y ahorita en lugar de estar cocinando estoy posteando
pero ya lo voy hacer. no pasa de esta semana. ok?

saludos

¿He...? Eso es lo malo cuando los esposos traen los huevos postizos...

... nunca están a punto cuando la esposa los necesita

[La chula Forista Plata Find all posts Ver perfil Close La chula]

Re: Pan de elote

hasta que por fin lo hice!!!

Aqui estan las fotos, lo hice con la mitad de los ingredientes porque a mis hijos no les gusta solo hice un poco para mi chulo y pa' mi. todavia no lo probamos, esta ,muy caliente.









Que tal se ve ?

[canelita Forista Invisible Find all posts Ver perfil Close canelita]

Re: Pan de elote

Muy rico Chula!!! hasta acá huele...

[La chula Forista Plata Find all posts Ver perfil Close La chula]

Re: Pan de elote

Gracias canelita!! fijate que me parecio que estaba un poco crudo, y lo meti de nuevo hasta que salio todo cafe. asi es como me gusta, ahora no hay duda de que este crudo

[Aleiza forista sirena Find all posts Ver perfil Close Aleiza]

Re: Pan de elote

Que rico se ve ese panecito Chula, ya me antojaste a mi me encantan los postres....

Pense que buscabas recetas para pan dulce de los que se llaman elotitos, dije mmm a ver si rolan la receta, para hacerlos en casa, de esos que llevan dentro pasta mmm o que les puedes poner relleno de piña tambien.

Saluditos y por cierto se ve muy bonita la foto de tu avatar.

[La chula Forista Plata Find all posts Ver perfil Close La chula]

Re: Pan de elote

Que rico se ve ese panecito Chula, ya me antojaste a mi me encantan los postres....

Pense que buscabas recetas para pan dulce de los que se llaman elotitos, dije mmm a ver si rolan la receta, para hacerlos en casa, de esos que llevan dentro pasta mmm o que les puedes poner relleno de piña tambien.

Saluditos y por cierto se ve muy bonita la foto de tu avatar.

gracias aleiza!
ya se me antojo el relleno de piña, ya traere unas fotos de tu receta de capirotada, hace rato que la quiero hacer, nadamas junto los ingredientes.

saludos.

[El Beagle Forista Plata Find all posts Ver perfil Close El Beagle]

Re: Pan de elote

¡Venga! ¡Ahora sí!

¡Gracias por las fotos aunque me dejaran las tripas brincando de puro antojo!

¡Felicidades!

[Eleva forista natural Find all posts Ver perfil Close Eleva]

Re: Pan de elote

se ve rico Chula, siento me llega hasta el aroma del elote

[Alba Forista Platino Find all posts Ver perfil Close Alba]

Re: Pan de elote

Si se ve rico y se antoja!