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Tequila

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  • Tequila

    En todo Jalisco, muy bien se destila
    con base al proceso de atávicas leyes,
    y al fin el nectario de azules magueyes
    se extrae y nos brinda el sabroso tequila.

    De México es sello que va por el mundo
    llevando alegría con gusto y agrado,
    en donde en las fiestas, éste destilado,
    se sirve y provoca un momento jocundo.

    Mantiene la euforia con gratos cantares;
    lo mismo se vierte en diversos ambientes
    de pobres y ricos y todas las gentes,
    incluso de aquellos regios paladares.

    “De origen”, ya tiene su certificado
    de tierras aztecas que adquieren prestigio,
    y con sus esencias que son un prodigio
    le brinda a las bocas el sorbo anhelado.

    Tequila de recio sabor con que agita
    la fibra de aquellos que ansiosos lo prueban
    y con sus sabores el ánimo elevan,
    con sal y limón y rica “sangrita”

    Su nombre proviene de un pueblo afanoso,
    en donde el agave, tenaz se cultiva;
    es planta genuina que de ella deriva,
    por ser la materia del néctar famoso.

    Aquí cito al “blanco”, “joven o abocado”,
    partiendo del tiempo que está en la barrica,
    está el “ reposado, así se le ubica,
    y adquiere renombre el que es “añejado”.

    En estas palabras que el verso compila,
    yo lanzo a los vientos mi voz sin ambages,
    uniendo mi canto a otros homenajes
    que bardos cantores le hacen al tequila.

  • #2
    Tequila

    Cóctel Margarita

    Ingredientes:

    * Sal fina
    * Tequila 37 ml
    * Cointreau 20 ml
    * Limón 2
    * Cubitos de hielo 4-5

    Preparación:

    * Paso 1: cojer un limón, cortar un trozo y reservar.
    * Paso 2: en una coctelera introducir el tequila, el cointreau, el zumo de limón, los cubitos de hielo y agitar muy bien.
    * Paso 3: en una copa fria rociar el borde con una rodaja de limón y sal.
    * Paso 4: servir y decorar con una rodaja de limón.
    ¡Por un planeta verde el pueblo revolucionario unido! CRANEO

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