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Re: OBAMAZOS .. cuidado ¡¡¡¡¡ para bien o para mal, ya veremos...
La tasa de desempleo en EU superará el 10%, prevé Obama
Washington, 6 de agosto. El presidente Barack Obama aún piensa que la tasa de desempleo de Estados Unidos superará eventualmente el 10 por ciento, dijo este jueves la Casa Blanca.
El portavoz Robert Gibbs añadió ante periodistas que no sabía si la tasa de desempleo excederá la marca de 10 por ciento en las cifras que el gobierno tiene previsto difundir el viernes, aunque estimó que mostrarían un aumento.
En tanto, el número de trabajadores despedidos que pidieron por primera vez el seguro de desempleo bajó abruptamente la última semana, generando esperanzas de que el frágil mercado laboral esté recuperándose, con una estabilización más amplia.
Se modera el ritmo de despidos
Las solicitudes iniciales para recibir los beneficios del seguro estatal de desempleo bajaron en 38 mil para una cifra ajustada estacionalmente de 550 mil en la semana terminada el primero de agosto, frente a 588 mil en la semana anterior, dijo el Departamento de Trabajo.
Analistas esperaban que las nuevas solicitudes cayeran a 580 mil la semana anterior desde el dato preliminar de 584 mil. En una señal de que la tendencia en el ritmo de despidos se modera, el promedio móvil de cuatro semanas de nuevas solicitudes del seguro de desempleo cayó en 4 mil 750, para un total de 555 mil 250 en la semana terminada el primero de agosto.
El promedio móvil de cuatro semanas es considerado una mejor medición de la tendencia subyacente del mercado laboral porque elimina la volatilidad del dato semana a semana. El promedio móvil ha caído en seis semanas consecutivas.
El reporte se conoció tras unos datos del miércoles que mostraron profundos recortes de empleos en el sector privado, y el declive del empleo no manufacturero en julio, pero los economistas dijeron que el informe del jueves restauró el optimismo de que el mercado laboral comience a sanar.
"El mercado laboral estadunidense está en recuperación. Esto corrobora nuestra opinión de que el ritmo de despidos se ha moderado notablemente", comentó Harm Bandholz, economista de Unicredit Markets & Investment Banking en Nueva York.
No obstante, la principal asesora económica de la Casa Blanca, Christina Romer, advirtió que la recuperación económica será dolorosa y que el muy esperado reporte oficial del viernes sobre el desempleo de julio mostrará que se perdieron cientos de miles de puestos de trabajo...
Originario de México y Perú e introducido por los españoles, fruto muy atractivo y energético, casi una mantequilla vegetal, rico vitamina E a la que se le asigna un papel activo en retrasar los procesos de envejecimiento.
Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Las propiedades de los aguacates son muy beneficiosas para la salud: contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol.
Los Aguacates pertenecen a la familia de las Lauráceas. Ver Recetas de aguacates.
Propiedades / Salud
Aguacate
Variedades / Temporada
Aguacate
Recetas de Aguacate
El aguacate contiene:
* Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, D, y en menor cantidad C,
* Minerales: muy rico con 14 variedades destacan: hierro, fósforo y magnesio.
* Otros: Ácido fólico, Niacina, Biotina.
Propiedades y beneficios. Recomendado para:
* Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.
* Esfuerzos físicos.
* Sus grasas no favorecen la formación de colesterol.
* Durante el embarazo.
* Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.
Artículos de interés:
* Iowa State University
* Aguacate e Hígado (BBC)
* Bob Bergh Department of Botany and Plant Sciences, University of California
Son más de 500 las variedades de aguacate existentes dado su cultivo y adaptación en amplias zonas de América Latina y su rápida internacionalización y aceptación en todo el mundo.
Es interesante aprender a conocerlas y a sacarle a cada todas sus ventajas.
Lo importante es que elija bien la madurez del mismo en la compra. Para esto comprobar la dureza del fruto.
Cada vez más introducido en la cocina europea como componente cada vez más popular.
Desde América Latina se importan recetas auténticamente exquisitas (especialmente de México y Perú).
Muy recomendable el popular Guacamole que combina con todo.
Recetas sugeridas: Recetas de aguacates, tales como:
* Guacamole
* Ensalada de tomates con aguacate
* Ensalada de apio y aguacate
* Sopa fría de aguacate y de coco (México)
El "arte de quitar el hueso" sin destrozar el aguacate. Pinche el hueso con la punta de un cuchillo y sáquelo moviéndolo con cuidado. La pulpa se despega más fácilmente rodeando por dentro la piel con una cuchara. Ver también
* Recetas de aguacates
* Recetas de palta (Perú, América Latin
El aguardiente puede ser de caña, grano o de fruta y se le utiliza abundantemente en mezclas. El aguardiente de caña se asoció en los primeros tiempos de la Colonia, con la población negra que trabajaba en las haciendas azucareras. El aguardiente era su bebida, como el vino correspondía a los españoles y el pulque a los indios.
El aguardiente puede ser de caña, grano o de fruta y se le utiliza abundantemente en mezclas. El aguardiente de caña se asoció en los primeros tiempos de la Colonia, con la población negra que trabajaba en las haciendas azucareras. El aguardiente era su bebida, como el vino correspondía a los españoles y el pulque a los indios.
Durante la época de la Colonia, tanto el mezcal como los aguardientes se producían ilegalmente, ya que este último se importaba de España y se prohibía su fabricación nativa. El aguardiente europeo solía ser de uva; el del país, de caña. El chinguirito se hacía con aguardiente fino de Castilla: con miel, salvado y agua fermentados, se añadía aguardiente y se destilaba. El guarapo también era de aguardiente de caña.
El chinguirito criollo se hacía con miel de caña. Si el pulque se vendía públicamente, el chinguirito circulaba de manera clandestina. Don Artemio del Valle Arizpe nos cuenta que en el siglo XVIII se vendía en los portales mismos del Palacio Real, antes de que éste fuera reformado por el virrey Revillagigedo. Tenían esta prohibición jueces especiales que juzgaban a los transgresores del reglamento, encargados de abolir su producción. El pueblo los llamó "capitanes del chinguirito".
La producción de alcohol y aguardiente floreció en tierra caliente: en todas las haciendas se convertían en alcohol todas las 'heces' de la caña que no se podían cristalizar. Junto al trapiche muchas veces había una destilería, que producía para el consumo local y para la red de contrabando, importantísima en la Colonia.
Guillermo Prieto narra en sus Memorias la notable higiene de las tinas de fermentación de una hacienda de Morelos, hace más de un siglo, así como la moderna técnica de alambiques que instaló su propietario y la cantidad de operarios, leñadores y agricultores que empleaba la incipiente agroindustria.
Conforme se modernizó la técnica azucarera y disminuyó el desperdicio de mieles no utilizables/vendibles, se especializó también la industria alcoholera.
Entre 1878 y 1893 se produjeron 14 millones de litros de aguardiente de caña. A finales de siglo, se comienza a invertir en plantaciones, beneficios e industrialización de todas las bebidas alcohólicas.
Entre las llamadasaguas espirituosasque que no son sino aguardiente aromatizado y burdamente endulzado tenemos el agua cordial,el agua divina, el agua de oro y el anisete.
En Chiapas se bebe la "chicha", jugo de caña fermentado con salvado, y el pox.Este último se hace con panela, masa de maíz y agua, luego se fermenta y por fin se destila. El mosto se hierve con corteza de timbre,xaxib. Para destilarse se usa un tambo con empaques, un cántaro y carrizos, unas serpentinas de tubo para enfriarlo. Esto, cuando los alambiques son de los indios.
Los ladinos lo producen de manera menos artesanal y lo venden a los indios.
No lleva “muñeca” como el comiteco(de levadura o de carne), al que también se le pone aguamiel. A veces lleva chile. El vapor llega al cántaro y de allí pasa al tecomate y por el carrizo pasa a la serpentina que está sumergida en agua corriente. A la hora y media de hervir ya comienza a salir un chorrito. La cabeza y la cola no sirven, son cancho. Se cuela eso en una tela muy fina.
El poshes caliente, se usa en ceremonias. Calienta el corazón. Se llama posh también a las medicinas y remedios...
BIENVENIDO a Guadalajara Mr OBAMA + Mr Harperlegaron al paraiso o casi!
Cumbre sin expectativas
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La cumbre de mandatarios de América del Norte, que se inicia mañana en Guadalajara con la presencia de los gobernantes de México, Felipe Calderón; de Estados Unidos, Barack Obama, y de Canadá, Stephen Harper, se desarrollará, en lo general, en un clima de pocas expectativas con respecto a los temas de interés particular para nuestro país.
Debe señalarse, por principio de cuentas, el papel poco central que presumiblemente tendrá en esta cumbre el asunto de la migración, no obstante la procedencia de avanzar en un acuerdo que legalice a los cerca de 12 millones de mexicanos que viven y laboran en la nación vecina, lo cual no sólo resultaría conveniente para nuestro país: Washington mismo debería ocuparse de incorporar legalmente la super barata mano de obra mexicana a su mercado laboral, a efecto de evitar que su economía sufra un colapso en materia de competitividad y lograr una pronta recuperación y un buen desempeño en el mediano y largo plazos. Por añadidura, es significativo que la cumbre de América del Norte tiene lugar en un contexto en que las relaciones entre México y Canadá se encuentran ensombrecidas por la intempestiva decisión del gobierno de Ottawa de imponer visas a los visitantes mexicanos, lo cual generó un comprensible descontento entre connacionales y algunos sectores de la economía canadiense que se vieron afectados. Estos hechos, en conjunto, abonan a un sentir de retroceso, más que de avance, en el asunto de la migración regional.
En el aspecto económico reviste especial relevancia el tema del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, un convenio que ha atado a nuestro país a una situación para algunos por demás injusta; ha promovido, en conjunto con el retiro gradual de los subsidios al agro por parte de las autoridades mexicanas, el empobrecimiento sostenido de los habitantes de los entornos rurales y el abandono de éstos; ha incentivado el desmantelamiento de algunas conquistas sindicales y el recrudecimiento de las políticas de contención salarial. Adicionalmente, el TLCAN ha exponenciado la dependencia que la economía nacional acusa con respecto del país vecino, lo que lo convierte en el conducto que transmite las consecuencias negativas de procesos de recesión como el que hoy vive Estados Unidos, con la salvedad de que aquí las consecuencias sociales cobran mayores dimensiones a razón de las diferencias que existen entre ambas naciones en materia de salarios,calidad de vida y buen o mal gobierno.
Todos estos elementos harían deseable y necesaria la apertura de un canal de renegociación del TLCAN. Esto último, sin embargo, no tendrá lugar en Guadalajara: el propio Obama –quien en campaña expresó duras críticas al acuerdo de comercio trilateral– desestimó ayer la posibilidad de "reabrir" dicho mecanismo, "porque estamos aún en medio de una difícil situación económica" y "necesitamos estar seguros de que la economía será más estable en los próximos meses antes de tener una discusión sobre comercio".
En el ámbito de la lucha contra el crimen –el otro tema central en la agenda–, no puede soslayarse que la reunión de Guadalajara se da en el marco de una oleada de violencia en México que hace obligado pensar un viraje en la política de seguridad de las autoridades nacionales, pero también de las de Estados Unidos, el principal consumidor de sustancias ilícitas; proveedor de armas y precursores químicos para los grupos de narcotraficantes al sur del río Bravo, y un país cuya presión ha involucrado a México desde hace décadas en una guerra sin rumbo contra los cárteles de la droga.
No obstante, en el momento actual ambos gobiernos se muestran más proclives a profundizar la actual política de seguridad antes que a modificarla. Al día de hoy Washington continúa sin abandonar la tradicional lógica policial-militar con que intenta explicar y combatir fenómenos complejos como el de la delincuencia organizada y la inseguridad, y a pesar de que su presidente ha admitido parte de la responsabilidad que corresponde a Estados Unidos en el desarrollo del fenómeno del narcotráfico –lo cual marca una diferencia notable con respecto a sus antecesores– el reflejo de tal reconocimiento en los hechos continúa siendo asignatura pendiente.
En suma, y a pesar de que la circunstancia actual hace necesario comenzar a reordenar la agenda con los países de la región y enfrentar así de mejor manera las problemáticas que enfrenta nuestro país –y que involucran de una u otra manera a las naciones vecinas–, no hay razón para suponer que eso vaya a suceder durante el cónclave a realizarse en la capital jalisciense...
La'clase ilustrada':Cristina Pacheco,'Aqui nos toco vivir'
Cristina Pacheco, periodista y escritora que nació en San Felipe Torresmocha, Guanajuato, en 1941. Estudio Letras Españolas en la Facultad de Fiolosofía y letras de la UNAM. Inició su labor periodística en 1960, en los diarios El Popular y Novedades, en 1963 colaboró en la revista Sucesos con el seudónimo de "Juan Ángel Real"; en 1977 se integró al equipo de colaboradores de la revista Siempre!, publicó también entrevistas, crónicas y artículos en los periódicos El Sol de México (1976-77), El Día (1977-85), donde publicó la sección "Cuadrante de la Soledad" y en La Jornada, a partir de 1986, donde apareció con su sección "Mar de Historias"; Fue jefa de redacción de la Revista de La Universidad. Desde 1980 conduce la interesante serie de televisión "Aquí nos tocó Vivir", que se transmite semanalmente por el canal Once,y que ya va como por el número 1,300.
Entre sus libros destacan: Para Vivir aquí (1983), Orozco, Iconografía personal (1983), Sopita de Fideo (1984), Testimonios y conversaciones (1984), Zona de Desastre (1986), Cuarto de Azotea (1986), La última Noche del tigre(1987), y La Luz de México (1989).
Ha recibido el Premio Nacional de Periodismo (1975-1985) y el premio de la Asociación Nacional de Periodistas (1986), entre otros...
¿Vas de vacaciones?..ZIPOLITE + demás playas cercanas...
Zipolite es una pequeña población en la costa del Pacífico Mexicano en el estado de Oaxaca, localizado a 3 km de la población de Puerto Ángel e incorporado al municipio de San Pedro Pochutla. Se encuentra a 230 kilómetros de la ciudad de Oaxaca de Juárez, capital del estado
Adquirió la denominación de población en 1970, ya que hasta entonces solamente residían en la zona algunas familias dispersas por la zona. Es conocida en todo México por ser la única playa nudista en todo el Pacífico mexicano. Cuenta con una población aproximada de 1.000 personas, aunque esta cifra es más alta debido al turismo tanto interno como externo.
Ubicación
Esta situado en las coordenadas 15º 40' 18" Norte y 96º 31' 41" Oeste.
La playa
La playa, igual que el pueblo, se llama "Zipolite", que en zapotecho significa "playa de los muertos". El nombre se debe a que los zapotecas enterraban aquí a sus muertos, trayéndolos desde decenas e incluso cientos de kilómetros de distancia. La arena de la playa es fina y blanca, describiendo una media luna a lo largo de toda su extensión. El oleaje es de tipo medio a fuerte en todas las épocas del año, predominando el oleaje y las corrientes subacuáticas muy fuertes en la temporada de lluvias.
En sus 2,5 km de extensión, la playa cuenta con bares, palapas, restaurantes, hoteles y todo tipo de servicios para el turista.
Urbanismo
Zipolite está repartido en dos colonias bien diferenciadas: por un lado está la colonia de Roca Blanca, nombre dado por una roca muy grande de color blanco que está enfrente de la costa zipoliteña; en Roca Blanca residen la mayoría de los turistas extranjeros. Esta zona está llena de servicios para el turista y ambientada para gente joven.
La otra colonia es la colonia Los Mangos, con un ambiente más familiar, donde viven la mayoría de los residentes mexicanos.
Clima
Al encontrarse en la zona del trópico el clima es bastante constante, manteniendo una temperatura entre 25 y 35 grados todo el año. Entra dentro de las zonas de riesgo de huracanes. Solo tiene 2 estaciones: la temporada de lluvias que abarca desde el mes de junio a octubre, y la temporada seca que abarca desde octubre a junio.
Lenguas
El español es el idioma de uso común, pero al ser un centro turístico se habla también inglés e italiano, con menor uso del francés y alemán, y también se hablan lenguas nacionales chatino y el zapoteco.
Lugares de interés cercanos
Además de la propia playa de Zapolite, a 40 minutos a pie en dirección a Pochutla se llega a la playa Estacahuite, y en 15 minutos más a playa La Mina. La playa de La Boquilla queda un poco más retirada. En esta misma dirección también se encuentra la playa La Tijera, un lugar en el que se practica el buceo.
Al oeste de Zipolite, se encuentran los pueblos de San Agustinillo (6 km) y Mazunte (7 km), donde se encuentra el Centro Mexicano de la Tortuga y Ventanilla (14 km). A 40 km esta el parque turístico de Bahía de Huatulco y a 60 km, Puerto Escondido.
Fauna
En tierra podemos encontrar todo tipo de criaturas tropicales: armadillos, zorrillos (nombre autoctono para edfinir a un mamífero de tamaño pequeño y herbívoro), serpientes varias, escorpiones, viudas negras,iguanas y varios reptiles pequeños.
En el mar se encuentran atunes, mantas raya, peces vela, marlines, barracudas, peces globo, langostas, pulpos, ostras, mejillones, etc. También se pueden divisar desde tierra ballenas, delfines y orcas...
Foreign Affairs is an American journal on international relations and U.S. foreign policy published by the Council on Foreign Relations (CFR) six times annually.
The CFR is a private-sector group established in New York City in 1921, with the mission of promoting understanding of foreign policy and America’s role in the world.
History
The Council on Foreign Relations was originally composed of 75 members of mainly academic and professional backgrounds. In its first year, the Council sought discourse mainly in meetings at their headquarters in New York City. However the members of the Council wished to seek a wider audience and in 1922 began publishing Foreign Affairs.
The Council named Professor Archibald Cary Coolidge of Harvard University as the journal's first editor. As Coolidge was unwilling to move from Boston to New York, Hamilton Fish Armstrong a Princeton alumnus and a European correspondent of the New York Evening Post (now known as the New York Post) was appointed as a co-editor and was sent to work in New York to handle the mechanical work of publishing the journal. Armstrong chose the light blue color to be the cover of the journal and had his two sisters, Margeret and Helen, design the logo (the man on the horse on the upper left hand side of each cover - now in the middle) and the lettering respectively.
The journal Foreign Affairs continued the Journal of International Relations (which ran from 1910 to 1922), which in turn continued the Journal of Race Development (which ran from 1911 to 1919) (Weber).
Pre-World War II
The lead article in the first issue of Foreign Affairs was written by former Secretary of State under Theodore Roosevelt's Administration Elihu Root. In the initial article Root wrote that the United States had become a World power and as such that the general population needed to be better informed about international matters. John Foster Dulles, then a lawyer from New York who would later become Secretary of State under Dwight D. Eisenhower, also wrote an article in the initial issue of Foreign Affairs regarding the difficulties surrounding war reparations placed on Germany after the First World War. [1]
Foreign Affairs published a series of articles in 1925 by prominent African American intellectual W. E. B. Du Bois. DuBois, a personal friend of Armstrong, wrote mainly about race issues and imperialism. Although in the early days of publication the journal did not have many female authors, in the late 1930s American journalist for Time Magazine Dorothy Thompson would contribute articles. [2]
Cold War Era
George F. Kennan published his doctrine of containment in the July 1947 issue of Foreign Affairs.
The journal rose to its greatest prominence after World War II when foreign relations became central to United States politics, and the United States became a powerful actor on the global scene. Several extremely important articles were published in Foreign Affairs, including the reworking of George F. Kennan's "Long Telegram", which first publicized the doctrine of containment that would form the basis of American Cold War policy.
Louis Halle, a member of the U.S. Policy Planning Staff, also wrote an influential article in “Foreign Affairs” in 1950. His article, “On a Certain Impatience with Latin America”, created the anticommunist intellectual framework that justified U.S. policy towards Latin America in the Cold War era. Halle’s article described that the encouragement of democracy in postwar Latin America had ended. He demonstrated disgust over Latin America’s inability to assume autonomy and to become democratic. His rationalization towards Latin America was later used to justify U.S. efforts to overthrow the Communist Guatemalan government.[3]
Eleven different U.S. Secretaries of State have written essays in Foreign Affairs.
Post-Cold War Era
Since the end of the Cold War, and especially after the September 11, 2001 attacks, the journal's readership has grown significantly.
It was in Foreign Affairs that Samuel P. Huntington published his influential "Clash of Civilizations" article.
In the November/December 2003 issue of Foreign Affairs, Kenneth Maxwell wrote a review of Peter Kornbluh's book The Pinochet File: A Declassified Dossier on Atrocity and Accountability, which gave rise to a controversy about Henry Kissinger's relationship to the regime of Chilean dictator Augusto Pinochet and to Operation Condor. Maxwell claims that key Council on Foreign Relations members, acting at Kissinger's behest, put pressure on Foreign Affairs editor, James Hoge, to give the last word in a subsequent exchange about the review to William D. Rogers, a close associate of Kissinger, rather than to Maxwell; this went against established Foreign Affairs policy. [4]
Then-opposition leader and former Ukrainian Prime Minister Yulia Tymoshenko caused a stir by publishing an article entitled "Containing Russia" in the May-June 2007 issue of Foreign Affairs accusing Russia under Vladimir Putin of expansionism and urging the rest of Europe to stand against him; Russian foreign minister Sergei Lavrov wrote an article in response, but he withdrew it, citing "censorship" from the Foreign Affairs editorial board. Tymoshenko's party went on to win the 2007 elections and she became Prime Minister once again.
The immediate past managing editor of Foreign Affairs was Fareed Zakaria, now the editor of Newsweek International. The current managing editor is Gideon Rose, an expert on international conflict and the Middle East.
In 2009, Foreign Affairs launched its new Web site, ForeignAffairs.com, which offers the content of the magazine plus numerous online-only features.
Book reviews
Since its inception, Foreign Affairs has had a fairly long book review section. The section originated after Coolidge asked his colleague at Harvard, William L. Langer, a historian and World War I veteran, to run the section. Langer initially had full control over the section and did the reviews entirely by himself. A month before the reviews were due the office in New York would ship approximately one hundred books to Langer to be reviewed and within approximately two weeks he would return the reviews for the section.
By the late 1930s, the review section had been broken down into several subsections. In the magazine's current incarnation (as of April 2006), a few longer reviews, usually written by well-known figures in the field of foreign policy, begin the section, followed by a subsection titled "Recent Books on International Relations" with shorter half-page-long reviews written by eminent academics. The section's final page shows the top fifteen best selling books on U.S. foreign policy and international affairs according to Barnes and Noble's online book sales. [2]
Bibliography
* Weber, Eugen. "Half-Brother to the World" [Review of A Nation Among Nations: America's Place in World History by Thomas Bender, Hill and Wang, 2006], The American Scholar, Vol. 75, No. 3, (Sum. 2006), pp. 123–126.
References
1. ^ History of Foreign Affairs
2. ^ a b History of Foreign Affairs
3. ^ Schoultz, Lars. (1998). Beneath the United States: A History of U.S. Policy toward Latin America, London: Harvard University Press, pp. 341-342.
4. ^ A Plot Thickens from the Washington Post...
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