Bitácora de una vida más sana

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Re: Bitácora de una vida más sana

DÃa 13, 01/Junio/2010

Actividad realizada: 50 mins trote, 60 mins caminata.

Coca hoy: 0, Cerveza 0.


Saludos

[Tatiana Forista Opalo Find all posts Ver perfil Close Tatiana]

Re: Bitácora de una vida más sana

Bravo.
Mucha bicicleta.Muchos kilòmetros en el sol.Cero Gym
2 copas de vino blanco 6 cocas light.Tengo que comer màs
Saludos

[mc_kappa Forista Oro Find all posts Ver perfil Close mc_kappa]

Re: Bitácora de una vida más sana

Me comieron el mandado con este interesante tema.

Desde hace 10 semanas comencé una serie de cambios en mi estilo de vida y querÃa platicarlos pero por angas o por mangas no lo habÃa hecho.

Mido 1.66; y mi peso ideal está como de 59 (flaquÃsimo) a 69 (máximo sano). Estoy oscilando entre 75 y 77, después de haberme estacionado por años en 83. He perdido entre 6 y 7 kilos en esas 10 semanas (poco más de 1/2 kilo cada semana).

Estuve estacionado por años en los 80 kilos; pero desde que llegué a los yunaites hace 7 años subà 3 (soy enemigo público # 1 de las hamburguesas y los hot-dogs; pero las pizzas si suelen seducirme, aunque intentaba no repetir más de 1 vez en un mes; en las últimas 3 semanas, NADA).

En cuanto a las cocas, en México me encantan; pero las de aquà más bien no, por lo que no fue difÃcil cambiar a agua natural (creo que la diferencia es que aquà le ponen fructosa de maÃz y en México tienen -todavÃa- azúcar).

A partir de que murió mi papá hace 11 años por complicaciones de diabetes, a lo que mi madre le siguió hace 8 años, hice algunos cambios (minimizar carnes rojas y puerco; aumentar vegetales). Siempre he sido "verdulero" y "frutero"; pero mi problema es que aparte de las verduritas, el pancito no podÃa faltar. En estas últimas 10 semanas, he comido poco pan, y 90% es integral (sólo dos o tres ocasiones he "pecado" con pan blanco).

Desde que comencé la universidad (1988) y hasta como por el 2005, mi ejercicio era casi nulo (habÃa años completos en que no tocaba un balón); pero las caminatas siempre han sido mis amigas. Siempre he sido caminador y aunque termino con los pies deshechos, no le saco a echarme 6 u 8 kilómetros en una sola tarde. Termino con los pies mentándome la madre pero no le saco. Claro, no es algo que soliera hacer constantemente pero supongo que eso es lo que me mantuvo en "mi peso" por tantos años (llamándole "mi peso" a los 80 kilos; que por supuesto NO es mi peso). La barriga siempre me acompañó, desde pequeñito (siempre fui el "panzoncito" de la casa); probablemente sólo a excepción de mis años de conscripto (aunque critiquemos al ejército, debo reconocer que ahà "me enseñé" a ejercitarme de verdad; y hasta flaco estaba).

Sin embargo, en las útimas 10 semanas mi rutina es: en la mañana llevar al escuincle a la escuela en bicla (menos cuando llueve); 20 a 25 minutos. En la tarde durante la hora de comida aventarme 1.8 millas en los alrededores de la oficina aquà en Princeton (son casi 3 kms); y en la noche, usando la caminadora eléctrica, me aviento 3 millas (casi 5 km). O sea que en total son cerca de 8 km diarios. Sólo descanso 1 dÃa a la semana. Lo he hecho casi casi religiosamente en estas últimas 10 semanas (a diferencia de esfuerzos previos donde no era constante).

Otro punto importante es que limité en promedio mis calorÃas a 2000 por dÃa (a veces un poco menos, a veces uno poco más); y aunque no lo crean, tengo un libro diario en excel donde registro cada cosa que me meto por la boca (la única excepción han sido algunos vasos de "nestea" ocasionales). Realmente se puede comer de todo; siempre que no te excedas de calorÃas. Obviamente, cosas como helados o pan o gansitos tienen CHORROMIL calorÃas y poco valor nutritivo, por lo que terminas aún con hambre, y para quitártela comes otras cosas que si bien pueden tener menos calorÃas y quitarte el hambre, ya con el gansito terminas rebasando tu lÃmite. 100 o 200 de más o de menos al dÃa no son malas; pero el problema es cuando le echas 500 o mil calorÃas extra en un solo dÃa (un mactrÃo de McDonalds anda fácil por esos lÃmites).

Es decir, no pasa mucho malo si te echas tu heladito; si eres capaz de saciar tu hambre con toneladas de lechuga y algo de atún para las proteinas. Pero siendo realistas eso no es tan común. Por otro lado, la comida mexinana no es neceariamente sinónimo de calorÃas o gordura o pecado. La comida americana (y cómo nos estamos americanizando en México) sà es un verdadero atentado a la salud (hamburguesas, papas fritas, pizzas, hot dogs). Si comiéramos más mexicano y menos gringo nos afectarÃa menos.

El chile, por ejemplo, es sanÃsimo (las calorÃas en unos buenos chiles en vinagre, serranos o jalapeños, son tan insignificantes que ni las contabilizo en mi "diario") y deliciosÃsimo. Las tortillas de maÃz tÃpicas de la cocina mexicana son absolutamente la mejor opción en comparación a pan blanco o incluso pan integral, en términos de calorÃas, y tipos de receta (unos buenos tacos son siempre más ricos que un sandwich, al menos para mi gusto). Por supuesto, eso NO incluye a las tortillinas "tÃa rosa" y similares.

El problema es cuando la tortilla es bañada en grasa animal para quesadillas, sopes, etc. Pero un buen sope o quesadilla hecho en comal sin grasa, con frijolitos, lechuga y una pizca de queso y un par de rajaditas de pollo es absolutamente sano, delicioso, quita-hambre y sin tantas calorÃas.

Aquà en los yunaites acostumbramos en casa a hacernos unos ricos tacos al pastor con carne de pavo. Y son bastante sanos (mucha verdura: cilantro, cebolla, piña, tortillas de maÃz -no de harina-), y su sabor no envidia mucho a los que comemos en el D.F. (excepto la hueva de prepararlos). O unos deliciosos tlacoyos de frijoles copeteados de una buena ensalada de nopales cocidos. Todo eso es super saludable, sano y con el # de calorÃas dentro de lÃmites decentes. Siempre y cuando, insisto, no lo bañemos en manteca de cerdo. Asà es que no creo que debamos abstenernos de la "garnachitis" para seguir bajando peso. Yo no lo he hecho (claro, me dirán que aquà en EEUU las garnachas que hago en mi casa nada que ver con las que te encuentras en cualquier esquina de las calles de México, que por defáult vienen empapadas en manteca;... y tendrán razón, pero por eso digo que "no necesariamente" tienen que ser pecado, es cosa de buscarle el modo).

Cuando llegue a mi peso ideal (que lo considero unos 3 o 4 kilos por debajo de mi lÃmite máximo sano: es decir entre 65 y 66 kilos), podré regularizar mi # de calorÃas a algo más decente (unas 2,400), que pueden perfectamente incluÃr garnachas bastante seguido (siempre y cuando siga ciertas reglas que minimicen el montón de calorÃas); e incluso seguramente podré bajarle al ritmo de ejercicio (que si bien es cierto que puedo con los 8km diarios; hay dÃas en que realmente el ánimo no me ayuda mucho y termino fastidiadÃsimo aunque lo haga de todass forms; pero hay dÃas en que traigo mucha adrenalina y me los hecho sin problema).

Aparte de los 8kms diario, cada 3er dÃa estoy trabajando abdominales; para que esta pinche panza de más de 40 pulgadas (creo que traÃa 43 hace 10 semanas) baje a un nivel razonable. Por lo pronto, ya no uso los últimos pantalones que me compré y regresé a unos que hace 3 o 4 años tenÃa "almacenados" casi nuevos porque ya no cabÃa en ellos; y para mi fortuna incluso éstos últimos que empecé a usar hace un par de semanas empiezan a caérseme. ConfÃo que en un mes o más, tenga que ir a la tienda de ropa a comprarme otros con menos cintura. Lo creo muy posible.

6 a 7 kilos tal vez no sea mucho; pero considerando que en por lo menos los últimos 15 o 20 años (casi la mitad de mi vida) mi estándar estuvo alrededor de 80k, lo que he logrado en las últimas 10 semanas (y que mis compañeros de trabajo lo notan y me lo comentan, lo cual es muy halagüeño) es ciertamente motivante.

Mi mayor logro ha sido que mi mujer e hija mayor, desde hace 1 semana y media, se convencieron de seguir mis pasos y hoy están muy fascinadas de haber perdido peso significativo que con otros enfoques en el pasado nunca lograron. Mi mujer está en su peso ideal; pero como quiere inspirar a mi hija (que sà está pasadita para sus 15 años) se ha unido a ella en seguir mis pasos. Finalmente el peso ideal suele estar en un rango de varios kilos, y mi mujer no está en el rango menor, asà que no le hace daño (y podrá ayudarle a eliminar esa pancita que no tenÃa cuando nos casamos -era una varita de nardo- y hoy dÃa ya es algo notoria; pero de todas formas me gusta un chorro).

No creo "reportarme" con ustedes diario ni siquiera cada semana, pero creo que este post del buen Gerotto deberÃa permanecer como motivante constante para todos nosotros. Al final, no es una "dieta", sino un cambio de estilo de vida. Y es para bien.

Por último: es sano perder entre 1/2 y 1 kilo a la semana. Más puede ya no ser muy recomendable ni saludable. Es sano bajarle a las calorÃas; pero nunca menos de 1200 al dÃa. Es sano comer más de 3 veces al dÃa; pero en porciones menores (5 a 7 veces son buenas, y de esas 5 a 7 veces, al menos 2 o 3 que sean tipo "snack" o "refrigerio"; algo muy ligero). Y por ahà dijeron algo absolutamente cierto, que los gringos NO SIGUEN por cultura: de las comidas, la nocturna debe ser LA MAS LIGERA (para los gringos, la Cena es lo mayorcito; y nosotros en México empezamos a tender a copiarles esa mala maña).

Disculpen haberme alargado (que no "habérmela..."); pero me pareció motivante este tema.

[Sidartha Forista MÃstico Find all posts Ver perfil Close Sidartha]

Re: Bitácora de una vida más sana

Señores, señores.......

Justo ayer le relataba a mi hija chirris que cuando ella nació en el 2000 yo pesaba alrededor de 104 Kg. La semana pasada pesé 88, diez y seis kilos menos, pero aún por arriba de mi ideal.

Mi historia de peso ha sido una auténtica montaña rusa. Desde que salà de la secundarÃa ya prácticamente no crecà ni medio cm. Salà pesando como 62-63 Kg, pero en esas mismas vacacaciones (juar, las fotos de Acapulco me delatan gacho) subà como 15 Kg. ¡En serio!

En el bachillerato me mantuve por debajo de los 70 Kg y llegué a mi bajo máximo histórico a los 17 años..... ¡era talla 32! y pesaba 60. Ah, pero eso sÃ, no de gratis, llegué a correr hasta 10 Km sin parar.

En la Universidad subà de peso progresivamente, pero en el último año bajé y llegué a pesar 74.

Luego la chamba, imaginen, en una fábrica de chocolates, en un laboratorio donde analizábamos alimentos (desde chocolates hasta jamones), de retache a los chocolates y luego al pan del osito panadero.

Cuando estuve en Tabasco llegué pesando alredor de 95 Kg y bajé a 85 Kg. Viviendo solo y con el caloron, lo menos que pensaba hacer era en comer.

Luego el matrimonio, pero más que eso, la época de la bonanza económica, el auto, los viáticos, vida sedentaria, mucho pan, mucho refresco, palomitas, helados..... y los 104 Kilos de los que hablaba.

A fines del año pasado (increÃble, bajé de peso en diciembre) pesaba 86, y bueno, ya subà 2 kilos más...... pero en las vacaciones de Julio/Agosto me repongo, ya verán.

[Gejorotto Forista Oro Find all posts Ver perfil Close Gejorotto]

Re: Bitácora de una vida más sana

Me comieron el mandado con este interesante tema.

Desde hace 10 semanas comencé una serie de cambios en mi estilo de vida y querÃa platicarlos pero por angas o por mangas no lo habÃa hecho.

Mido 1.66; y mi peso ideal está como de 59 (flaquÃsimo) a 69 (máximo sano). Estoy oscilando entre 75 y 77, después de haberme estacionado por años en 83. He perdido entre 6 y 7 kilos en esas 10 semanas (poco más de 1/2 kilo cada semana).

Estuve estacionado por años en los 80 kilos; pero desde que llegué a los yunaites hace 7 años subà 3 (soy enemigo público # 1 de las hamburguesas y los hot-dogs; pero las pizzas si suelen seducirme, aunque intentaba no repetir más de 1 vez en un mes; en las últimas 3 semanas, NADA).

En cuanto a las cocas, en México me encantan; pero las de aquà más bien no, por lo que no fue difÃcil cambiar a agua natural (creo que la diferencia es que aquà le ponen fructosa de maÃz y en México tienen -todavÃa- azúcar).

A partir de que murió mi papá hace 11 años por complicaciones de diabetes, a lo que mi madre le siguió hace 8 años, hice algunos cambios (minimizar carnes rojas y puerco; aumentar vegetales). Siempre he sido "verdulero" y "frutero"; pero mi problema es que aparte de las verduritas, el pancito no podÃa faltar. En estas últimas 10 semanas, he comido poco pan, y 90% es integral (sólo dos o tres ocasiones he "pecado" con pan blanco).

Desde que comencé la universidad (1988) y hasta como por el 2005, mi ejercicio era casi nulo (habÃa años completos en que no tocaba un balón); pero las caminatas siempre han sido mis amigas. Siempre he sido caminador y aunque termino con los pies deshechos, no le saco a echarme 6 u 8 kilómetros en una sola tarde. Termino con los pies mentándome la madre pero no le saco. Claro, no es algo que soliera hacer constantemente pero supongo que eso es lo que me mantuvo en "mi peso" por tantos años (llamándole "mi peso" a los 80 kilos; que por supuesto NO es mi peso). La barriga siempre me acompañó, desde pequeñito (siempre fui el "panzoncito" de la casa); probablemente sólo a excepción de mis años de conscripto (aunque critiquemos al ejército, debo reconocer que ahà "me enseñé" a ejercitarme de verdad; y hasta flaco estaba).

Sin embargo, en las útimas 10 semanas mi rutina es: en la mañana llevar al escuincle a la escuela en bicla (menos cuando llueve); 20 a 25 minutos. En la tarde durante la hora de comida aventarme 1.8 millas en los alrededores de la oficina aquà en Princeton (son casi 3 kms); y en la noche, usando la caminadora eléctrica, me aviento 3 millas (casi 5 km). O sea que en total son cerca de 8 km diarios. Sólo descanso 1 dÃa a la semana. Lo he hecho casi casi religiosamente en estas últimas 10 semanas (a diferencia de esfuerzos previos donde no era constante).

Otro punto importante es que limité en promedio mis calorÃas a 2000 por dÃa (a veces un poco menos, a veces uno poco más); y aunque no lo crean, tengo un libro diario en excel donde registro cada cosa que me meto por la boca (la única excepción han sido algunos vasos de "nestea" ocasionales). Realmente se puede comer de todo; siempre que no te excedas de calorÃas. Obviamente, cosas como helados o pan o gansitos tienen CHORROMIL calorÃas y poco valor nutritivo, por lo que terminas aún con hambre, y para quitártela comes otras cosas que si bien pueden tener menos calorÃas y quitarte el hambre, ya con el gansito terminas rebasando tu lÃmite. 100 o 200 de más o de menos al dÃa no son malas; pero el problema es cuando le echas 500 o mil calorÃas extra en un solo dÃa (un mactrÃo de McDonalds anda fácil por esos lÃmites).

Es decir, no pasa mucho malo si te echas tu heladito; si eres capaz de saciar tu hambre con toneladas de lechuga y algo de atún para las proteinas. Pero siendo realistas eso no es tan común. Por otro lado, la comida mexinana no es neceariamente sinónimo de calorÃas o gordura o pecado. La comida americana (y cómo nos estamos americanizando en México) sà es un verdadero atentado a la salud (hamburguesas, papas fritas, pizzas, hot dogs). Si comiéramos más mexicano y menos gringo nos afectarÃa menos.

El chile, por ejemplo, es sanÃsimo (las calorÃas en unos buenos chiles en vinagre, serranos o jalapeños, son tan insignificantes que ni las contabilizo en mi "diario") y deliciosÃsimo. Las tortillas de maÃz tÃpicas de la cocina mexicana son absolutamente la mejor opción en comparación a pan blanco o incluso pan integral, en términos de calorÃas, y tipos de receta (unos buenos tacos son siempre más ricos que un sandwich, al menos para mi gusto). Por supuesto, eso NO incluye a las tortillinas "tÃa rosa" y similares.

El problema es cuando la tortilla es bañada en grasa animal para quesadillas, sopes, etc. Pero un buen sope o quesadilla hecho en comal sin grasa, con frijolitos, lechuga y una pizca de queso y un par de rajaditas de pollo es absolutamente sano, delicioso, quita-hambre y sin tantas calorÃas.

Aquà en los yunaites acostumbramos en casa a hacernos unos ricos tacos al pastor con carne de pavo. Y son bastante sanos (mucha verdura: cilantro, cebolla, piña, tortillas de maÃz -no de harina-), y su sabor no envidia mucho a los que comemos en el D.F. (excepto la hueva de prepararlos). O unos deliciosos tlacoyos de frijoles copeteados de una buena ensalada de nopales cocidos. Todo eso es super saludable, sano y con el # de calorÃas dentro de lÃmites decentes. Siempre y cuando, insisto, no lo bañemos en manteca de cerdo. Asà es que no creo que debamos abstenernos de la "garnachitis" para seguir bajando peso. Yo no lo he hecho (claro, me dirán que aquà en EEUU las garnachas que hago en mi casa nada que ver con las que te encuentras en cualquier esquina de las calles de México, que por defáult vienen empapadas en manteca;... y tendrán razón, pero por eso digo que "no necesariamente" tienen que ser pecado, es cosa de buscarle el modo).

Cuando llegue a mi peso ideal (que lo considero unos 3 o 4 kilos por debajo de mi lÃmite máximo sano: es decir entre 65 y 66 kilos), podré regularizar mi # de calorÃas a algo más decente (unas 2,400), que pueden perfectamente incluÃr garnachas bastante seguido (siempre y cuando siga ciertas reglas que minimicen el montón de calorÃas); e incluso seguramente podré bajarle al ritmo de ejercicio (que si bien es cierto que puedo con los 8km diarios; hay dÃas en que realmente el ánimo no me ayuda mucho y termino fastidiadÃsimo aunque lo haga de todass forms; pero hay dÃas en que traigo mucha adrenalina y me los hecho sin problema).

Aparte de los 8kms diario, cada 3er dÃa estoy trabajando abdominales; para que esta pinche panza de más de 40 pulgadas (creo que traÃa 43 hace 10 semanas) baje a un nivel razonable. Por lo pronto, ya no uso los últimos pantalones que me compré y regresé a unos que hace 3 o 4 años tenÃa "almacenados" casi nuevos porque ya no cabÃa en ellos; y para mi fortuna incluso éstos últimos que empecé a usar hace un par de semanas empiezan a caérseme. ConfÃo que en un mes o más, tenga que ir a la tienda de ropa a comprarme otros con menos cintura. Lo creo muy posible.

6 a 7 kilos tal vez no sea mucho; pero considerando que en por lo menos los últimos 15 o 20 años (casi la mitad de mi vida) mi estándar estuvo alrededor de 80k, lo que he logrado en las últimas 10 semanas (y que mis compañeros de trabajo lo notan y me lo comentan, lo cual es muy halagüeño) es ciertamente motivante.

Mi mayor logro ha sido que mi mujer e hija mayor, desde hace 1 semana y media, se convencieron de seguir mis pasos y hoy están muy fascinadas de haber perdido peso significativo que con otros enfoques en el pasado nunca lograron. Mi mujer está en su peso ideal; pero como quiere inspirar a mi hija (que sà está pasadita para sus 15 años) se ha unido a ella en seguir mis pasos. Finalmente el peso ideal suele estar en un rango de varios kilos, y mi mujer no está en el rango menor, asà que no le hace daño (y podrá ayudarle a eliminar esa pancita que no tenÃa cuando nos casamos -era una varita de nardo- y hoy dÃa ya es algo notoria; pero de todas formas me gusta un chorro).

No creo "reportarme" con ustedes diario ni siquiera cada semana, pero creo que este post del buen Gerotto deberÃa permanecer como motivante constante para todos nosotros. Al final, no es una "dieta", sino un cambio de estilo de vida. Y es para bien.

Por último: es sano perder entre 1/2 y 1 kilo a la semana. Más puede ya no ser muy recomendable ni saludable. Es sano bajarle a las calorÃas; pero nunca menos de 1200 al dÃa. Es sano comer más de 3 veces al dÃa; pero en porciones menores (5 a 7 veces son buenas, y de esas 5 a 7 veces, al menos 2 o 3 que sean tipo "snack" o "refrigerio"; algo muy ligero). Y por ahà dijeron algo absolutamente cierto, que los gringos NO SIGUEN por cultura: de las comidas, la nocturna debe ser LA MAS LIGERA (para los gringos, la Cena es lo mayorcito; y nosotros en México empezamos a tender a copiarles esa mala maña).

Disculpen haberme alargado (que no "habérmela..."); pero me pareció motivante este tema.

Muy bien Mc, si bien no puedes postear tus avances seguido, si serÃa bueno que nos mantuvieras actualizados con tus avances, eso te servirÃa como una especie de motivador.

Yo creo que sà se puede bajar más de 1 kilo por semana, pero necesitas alimentarte bien y descansar para poder lograrlo.


Saludos y ánimo.

[Gejorotto Forista Oro Find all posts Ver perfil Close Gejorotto]

Re: Bitácora de una vida más sana

...pero en las vacaciones de Julio/Agosto me repongo, ya verán.

Pues anÃmate a compartir esa historia de sudor y hambre que nada cuesta.


Saludos y suerte Sid

[Yoshi Forista Plata Find all posts Ver perfil Close Yoshi]

Re: Bitácora de una vida más sana

que bueno que esten bajando la tambora

[Gejorotto Forista Oro Find all posts Ver perfil Close Gejorotto]

Re: Bitácora de una vida más sana

DÃa 14, 02/Junio/2010

Actividad realizada: 50 mins trote, 20 mins caminata.

Coca hoy 0, Cerveza 0.

Mañana me toca pesarme, espero haber logrado un avance.


Saludos

[Tatiana Forista Opalo Find all posts Ver perfil Close Tatiana]

Re: Bitácora de una vida más sana

Hola:

Bici: 5 kilómetros, muy temprano, sin sol
caminata: 20 minutos en lÃnea recta, suave.
3 litros de agua
1/4 de jamón en 4 bolillos
café :0
Gym.0

Te leo.

[mc_kappa Forista Oro Find all posts Ver perfil Close mc_kappa]

Re: Bitácora de una vida más sana

Muy bien Mc, si bien no puedes postear tus avances seguido, si serÃa bueno que nos mantuvieras actualizados con tus avances, eso te servirÃa como una especie de motivador.

Yo creo que sà se puede bajar más de 1 kilo por semana, pero necesitas alimentarte bien y descansar para poder lograrlo.


Saludos y ánimo.

Hola estimado Gejorotto (creo que puse tu nombre mal en el post original). No digo que no se pueda, incluso en algunas de esas 10 semanas he perdido 1.4 a 1.8.

Lo que digo es que, según he investigado por salud no es recomendable perder más (vamos, no debes forzar a tu organismo a un cambio tan drástico). Todos esos productos comerciales que te prometen bajar 10 libras (4.4 kilos) en una semana son fraudes. Puede que los bajes (en el 1% de los casos); pero con consecuencias nefastas y con recuperación inmediata después de trastornos alimenticios.

Dicen que sólo cuando la persona está realmente obesa, es cuando es clÃnicamente recomendable bajar no sólo más de uno sino mucho más.

No he querido ponerle más si de por sà bajarle a 2000 calorÃas me es un poco difÃcil (al principio fue más fácil pero en los últimos dÃas como que me ha dado más hambre; pero aún dentro de lÃmites acpetables); y hacer los casi 8km diarios también me cuesta algo de trabajo, como para aumentarle (serÃan las dos formas de perder todavÃa más). Cuando he perdido menos (unos 500 a 700 g) es cuando por alguna circunstancia no puedo hacer mis 8km en los 6 dÃas de la semana.

Y hubo un par de semanas en que casi no perdà más de 100 o 200 g; porque tuvimos visitantes extranjeros y me la pasé no solo en juntas todo el dÃa sino que la consabida cena de negocios no podÃa faltar. En la cena evité atascarme como hace años lo hacÃa; pero no pude contabilizar bien mis calorÃas.

Pero creo que a este ritmo estoy bien. Mi meta es llegar a mi peso ideal por ahà de septiembre, cuando me regreso a México definitivamente.

Mc.

[Sidartha Forista MÃstico Find all posts Ver perfil Close Sidartha]

Re: Bitácora de una vida más sana

Pues anÃmate a compartir esa historia de sudor y hambre que nada cuesta.


Saludos y suerte Sid

Tal vez voy a hablar más de la cuenta, pero tampoco tengo empacho en que se sepa.

Desde muy joven he prácticado el ayuno, en ciertas épocas y en periodos breves (15 dÃas a lo sumo).

Hace 4 años, por ejemplo, lleve el rigor al excel y apuntaba hasta las calorÃas que le ponÃa de azúcar al café.

Por dos semanas completas promedié un consumo de 950 KCal/dÃa.

Cuando lo haces concientemente, cuando sabes que es por el bien de tu cuerpo, por salud (y por otras cosas), el ayuno te sabe a gloria.

Con ese consumo tan bajo de calorÃas no puedes hacer ejercicio, bueno, puedes, pero no es recomendable porque es como un sacrificio extra, innecesario.

La bronca viene poco después. Hay que mentalizarse en regular nuevamente los hábitos de consumo; es decir, pasado el ayuno hay que comer, pero no desaforadamente.

Y asà le hago, una vez a mediados de año y otra en diciembre; no son bajones espectaculares, pero sirven para más de 1 propósito. Ya lo creo.


Saludos, y suerte también.

[Sidartha Forista MÃstico Find all posts Ver perfil Close Sidartha]

Re: Bitácora de una vida más sana

Corrección:

Fue hace 3 años. He aquà parte de la bitácora (datos copiados de excel):

25-07-07 Queso 30g 125
Pan Bimbo 2 rr 85
Queso 115g 410
Tort harina 2 pp 90
Azúcar 10 g 40
Gelatina 38 g 34
Gelatina 38 g 34
Papaya 150g 95


913

OTRO DIA:

08-08-07 Bran Frut 160
Azúcar 10 g 40
Jugo 200 mL 100
Pepino 250 g 40
Garbanzo 70g 380
Sust Azuc 2 ss 8
Aceite 10 g 90
4 Tortillas 94g 92
Cebolla 50g 15
Frijoles Refr 100g 140

1065

[mc_kappa Forista Oro Find all posts Ver perfil Close mc_kappa]

Re: Bitácora de una vida más sana

Tal vez voy a hablar más de la cuenta, pero tampoco tengo empacho en que se sepa.

Desde muy joven he prácticado el ayuno, en ciertas épocas y en periodos breves (15 dÃas a lo sumo).

Hace 4 años, por ejemplo, lleve el rigor al excel y apuntaba hasta las calorÃas que le ponÃa de azúcar al café.

Por dos semanas completas promedié un consumo de 950 KCal/dÃa.

Cuando lo haces concientemente, cuando sabes que es por el bien de tu cuerpo, por salud (y por otras cosas), el ayuno te sabe a gloria.

Con ese consumo tan bajo de calorÃas no puedes hacer ejercicio, bueno, puedes, pero no es recomendable porque es como un sacrificio extra, innecesario.

La bronca viene poco después. Hay que mentalizarse en regular nuevamente los hábitos de consumo; es decir, pasado el ayuno hay que comer, pero no desaforadamente.

Y asà le hago, una vez a mediados de año y otra en diciembre; no son bajones espectaculares, pero sirven para más de 1 propósito. Ya lo creo.


Saludos, y suerte también.

Estimado Sidartha:

Pero, ¿950? ¿no es muy poco? Considerando tu peso estándar. Es hasta peligroso, ¿no?

Y cuando dices "ayuno" ¿te refieres a no desayunar, o a comer muy poquito? Como por ahà dijo Manuel Vega, el desayuno debe ser tu mejor alimento, y la cena el más ligero.

Mc.

[mc_kappa Forista Oro Find all posts Ver perfil Close mc_kappa]

Re: Bitácora de una vida más sana

Corrección:

Fue hace 3 años. He aquà parte de la bitácora (datos copiados de excel):

25-07-07 Queso 30g 125
Pan Bimbo 2 rr 85
Queso 115g 410
Tort harina 2 pp 90
Azúcar 10 g 40
Gelatina 38 g 34
Gelatina 38 g 34
Papaya 150g 95


913

OTRO DIA:

08-08-07 Bran Frut 160
Azúcar 10 g 40
Jugo 200 mL 100
Pepino 250 g 40
Garbanzo 70g 380
Sust Azuc 2 ss 8
Aceite 10 g 90
4 Tortillas 94g 92
Cebolla 50g 15
Frijoles Refr 100g 140

1065

ándale, ándale, más o menos lo que yo hago.

Pero definitivamente nada por debajo de 1200. Es más, ni siquiera por debajo de 1500.

Creo que lo que MENOS he comido (y eso ocasionalmente) ha sido alrededor de las 1500 en fines de semana, cuando no tengo que levantarme tan temprano, y a veces combino el desayuno con el lunch; y tengo una cena ya tarde (de manera que la "comida" la divido en dos, una a medio dÃa y otra por ahà de las 5/6 p.m.); y luego ya un ligero refrigerio (lechita con cereal o una galleta) por ahà de las 9 o 10 antes de irme a dormir.

Pero entre semana, teniendo que levantarme temprano, suelo echarme mis 2mil calorÃas; o 1800 en el mejor de los casos.

Mc.

[The Mars Volta Forista bien dotado Find all posts Ver perfil Close The Mars Volta]

Re: Bitácora de una vida más sana

Yo creo que a mi en un par de meses ya se me marca chido el lavadero. Tambien les iré actualizando.